发帖时间：2005/3/31 18:00:00
用甜蜜素和0.2%的盐或柠檬酸都可以去处苦味,而且使口感柔和!你可以跟我联系.021-63756808-110...
发帖时间：2005/3/31 18:01:00
甜蜜素市场价每公斤在12元左右,为白糖的50倍甜度....
发帖时间：2005/4/1 15:55:00
是劣质甜蜜素造成的,一般这种甜蜜素"硫"严重超标就会造成你说的这个现象!...
发帖时间：2005/4/1 17:14:00
甜蜜素：方大、互惠牌的在14元/KG。其它品牌质量较差，用在食品里容易出问题！...
发帖时间：2005/4/1 17:17:00
AK最近价格涨了太快，而且货源很紧张！建议改用其它甜味剂！...
发帖时间：2005/4/6 10:32:00
在固体饮料中用的是"粉末"香精,一般添加量为0.1~0.2%.巧克力粉状香精还要分好几种,需要根据你们自己的需要来选用,譬如:有奶味重一点的"德芙巧克力香精",也有很普通的"巧克力香精".不过从销售策略来说,用比较特别的巧克力香精比较好!我们的巧克力粉状香精价格都是78元/KG,...
发帖时间：2005/4/6 11:14:00
你是生产什么产品,因为水果味的香精在香精中品种是最多的,按形态可分为:水质的,油性的,乳化的和粉状的.各种形态的香精用途都不一样.如果你是生产冷饮饮料的,一般是用乳化和水质香精.你所说的哈密瓜和青苹果乳化香精价位在64元/KG左右,水质的哈密瓜约45元/KG,青苹果在64元/KG...
发帖时间：2005/4/6 16:13:00
说了太花俏是没有用的,如果产品失去了技术上的差异性.那么只能依靠成本竞争了!请问:在成本上占优势吗?物流.营运成本占优势吗?还有一种策略是"避实击虚"的做法,避开同层次的竞争,专走"特殊通路".追求利润,放弃市场占有率!如果能够做到"税后利润"第一名,那才是真的.其他都是假的....
发帖时间：2005/4/6 17:19:00
我可以提供＂可口可乐＂系列产品的原浆！１３３８６０６５９５５...
发帖时间：2005/4/6 17:37:00
配方不同和用途不同，最简单的＂蛋白糖＂主要原材料为甜蜜素加糖精钠加葡萄糖．市场价格一般在每公斤１４～１７元左右．比较好点的＂蛋白糖＂加入了ＡＫ汤替代了糖精钠，是另一种型号的蛋白糖.还有一种是用ＡＫ加阿斯巴甜再加入了葡萄糖，这种蛋白糖价格就比较贵了，市场价每公斤在４０元以上．另外现...
