发帖时间：2006/3/20 16:24:00
我通过了,可我觉得用处不大啊.请指教....
发帖时间：2006/3/23 22:44:00
我公司以前是做贸易的，最进引进一条生产线，专业从事生产和加工茶叶萃取物的生物食品技术公司。由于经验不足，产品质量控制不佳。产品工艺简单概述：用水按一定比例浸泡茶叶后，经过滤、离心，浓缩，做成浓稠状液体物质为成品。其主要品质指标有：茶多酚、PH值、BRIX、微生物指标是总菌要小于等...
发帖时间：2006/3/24 22:29:00
谢谢.我公司用水是RO纯净水,不过水质没怎么控制，看来，得从源头抓起。再次谢谢你。...
发帖时间：2006/3/29 20:07:00
谢谢大家。经过一段时间的摸索，我们公司茶叶萃取物的产品质量可以说是稳定的、合格的。但是现在又面临一个很重要的问题，老板要求提高产量。按照生产线设计，本可以生产500KG浓缩物，但现在我们每天都生产，也只能加工生产200KG，老板急了。把我们狠狠训了一顿。我们得做法是把提取液浓缩到...
发帖时间：2006/3/31 8:19:00
补充:主要提取茶叶中的茶多酚\氨基酸等营养功能物质，经浓缩后成为粘稠状产品。用来调配各种茶饮料，除加强营养外，还具有操作方便、快速、成本低廉等特点。[em01]...
发帖时间：2006/3/31 20:39:00
我是一个茶叶公司的品保经理，刚来公司，碰上做QS认证。需要写很多资料，其中要订产品的质量标准，我查了很多资料和相关国家标准。对茶叶（我公司是做食品配料的）的卫生标准中没有微生物这项指标，可是我老板要订，给客户以保证。D}9:o求助：到底茶叶制品需要订微生物指标吗？望各位指教。Xw...
发帖时间：2006/4/3 20:24:00
谢谢.但是茶叶作为一种食品和原料,如果不订微生物指标的话,说不过去啊.所以我们老板要订微生物指标.我们又不做出口的,我觉得真是多余的.但是老板要这样做,也只有认了.无赖啊....
发帖时间：2006/4/5 17:52:00
谢谢.请大家提供宝贵建议和看法....
发帖时间：2006/4/5 17:55:00
不难的....
发帖时间：2006/4/6 12:28:00
是的.致病菌指标可能要订.谢谢....
