发帖时间：2009/2/17 15:40:00
求助：糯米酒的验收作业指导书。求助：2.我们厂进购的糯米酒用PE桶装，没有经过灭菌，每次取样检验时菌落总数超出GB2758-2005中小于50个/CFU的标准，现在我们要制定菌落总数的范围，该怎样制定？该根据什么标准来制定呢？...
发帖时间：2009/3/4 9:42:00
请问各位高手，为什么我按照下面的方法检验保健酒中粗多糖的含量，相同的样品在不同的时间段检验的结果相差6~7倍，原因究竟出在哪里？是显色不稳定还是试剂有问题？还是在洗涤的过程中倒掉上清夜时将含多糖的成分都倒掉了？相同的样品，我经过多次检验（不同时间）结果相差很远，每次做平行实验时数...
发帖时间：2009/5/25 9:34:00
各位朋友：请问哪位有保健食品中粗多糖的检验方法（蒽酮硫酸法）?请提供一份给我参考。...
