发帖时间:2012/6/17 17:02:05
各位朋友好有从事可可延伸产品方面研发的吗?可以交流一下情况吗?...
发帖时间:2012/6/14 12:16:07
zrh0912:兄弟你好桃酥配方不对吧?你自己做过吗?...
发帖时间:2010/12/23 12:16:00
以下是引用zhouwy05在2009-4-3014:46:00的发言:zjyxhua:你好你说的“苹果馅饼”是属于“派”皮的制做,面团在冰箱醒发的目的:1.是让面团松弛,便于操作。2.是让黄油一类的油脂,在低温下处于固体状态,容易操作,这样可以使得面团形成酥层。[em01]分析的...
发帖时间:2010/12/21 15:38:00
楼主:你好有“有机蜂蜜”的质量标准吗???[em01]...
发帖时间:2010/12/21 15:37:00
楼主:可以谈谈你们生产总监的薪资吗?[em01]...
发帖时间:2010/12/21 15:35:00
其他的酶的确一般。...
发帖时间:2010/12/21 15:33:00
同意楼主意见,前景一般。。。...
发帖时间:2010/12/21 15:31:00
楼主:你好休闲食品类不可以归属烘焙食品类。[em01]...
发帖时间:2010/8/17 9:05:00
这套设备可以用,但是,从根本上解决面包发霉的问题,必须严格控制面包的理化指标和卫生指标。[em01]...
发帖时间:2010/7/29 13:46:00
楼主:老式月饼还有市场吗?呵呵。。。。。。[em01]...