主题帖：如何制作枣泥豆腐

作者：zghzjy 作者相关帖子

发帖时间：2013/10/23 15:34:12

材料：豆腐350克、枣(干)100克、鸡蛋60克、淀粉(玉米)35克、植物油50克、酱油10克、花椒1克、味精2克、料酒10克、白砂糖50克。　　操作：　　1.将豆腐切成1.7厘米厚、2.3厘米宽、3.3厘米长的长方块;　　2.挖成槽灌上枣泥;　　3.再把蛋清、淀粉调匀成糊;　　...