发帖时间：2004/5/30 18:54:00
對於食品安全問題，確實是我們，尤其是政府和從事食品生產的企業所關注的一個問題，政府要從立法的角度來規范企業生產企業，而從事食品制造的企業也要為整個社會的共同利益著想，保證人民的生命健康。[em05]...
发帖时间：2004/5/30 19:13:00
還有別的方法嗎，這兩種方法是我們最用的啊！！[em01]...
发帖时间：2004/5/31 21:40:00
如何才能使企業自律呢？從哪些方面來督導呢？...
发帖时间：2004/6/18 13:56:00
不是的啦，現代化生產的飲料已經普遍采用高溫瞬時殺菌技術或是無菌灌裝技術。這樣才能保證滅菌的效果。...
发帖时间：2004/6/18 14:00:00
如果是小工廠式的生產，就主要采用高溫濕熱殺菌技術和輻照殺菌技術效果也還可以，只是時間會很長，影響生產效率，不適合大規模的生產。...
发帖时间：2004/6/27 16:44:00
多多交流!!謝謝合作...
发帖时间：2004/6/27 16:53:00
沒有詳細注明工藝條件，一些成分用量不能確定。生產中HACCP不能對其進行有效的監控。...
发帖时间：2004/6/27 16:53:00
各种饮料生产工艺1海底世界饮料生产工艺同粒粒珍珠饮料，滴漏时，适当加大漏勺孔径，不用尼龙网过滤，增加氯化钙的浓度，调整下滴低度，这样就能形成自然的角状、扁状、葫芦状等各种奇形产品。其它工艺悬浮加灌等均与珍珠饮料相同。 2.五彩星球冻生产工艺同多彩珍珠饮，配方中增加专用膨松剂在海藻...
发帖时间：2004/6/27 16:55:00
沒見過、...
发帖时间：2004/6/27 17:11:00
均質後為什麼還要接種，這是什麼工藝過程，發酵什麼呢國？在配料的時候不是已經有檸檬酸的存在了麼？像前面那位大俠說的，好像是在生產乳酸型果凍一樣。有點不可思意義。建議大家還是先認清這種工藝生產出來的東西到底是什麼、對人體有什麼樣的危害。還是少吃，最好不要吃、免得做後續動作。...
