发帖时间：2005/3/31 12:50:00
能提供甜面酱灭菌设备吗?现在我们公司虽有但效果欠佳.请各位支持.现在有的灭菌设备为什么灭菌效果都不好呢?甜面酱胀袋有哪些原因呢?
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发帖时间：2005/5/18 14:21:00
国家是否允许将柠檬酸添加到酱油及食醋中？如果允许标准可在哪儿找到？[em27]
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发帖时间：2005/5/20 14:15:00
我们甜面酱灭菌用的是列管箱式灭菌器。每小时处理能力为0.5-1.0t。出口温度５０摄氏度左右。没办法时我们只有是增加防腐剂的用量。 不知用什么方法灭菌效果比较好？谁能提供答案啊...
发帖时间：2005/5/24 10:50:00
那上面好象只有卫生标准啊，调味品中甜面酱以及豆酱的质量标准和检验方法在哪个网上能找到啊...
