主题帖：烘焙食品油哈味防止办法

作者：yangmiao 作者相关帖子

发帖时间：2013/8/1 15:12:02

各位专家，前辈：大家好，请教烘焙饼干防止油哈味办法。我生产的产品由进口钢带焙烤，但生产过程中需不断在钢带上抹油，产品中本事也有加油，油的使用为24度棕榈油，生产中遇到最大问题就是产品在生产后出现油哈味，请教各位专家解决办法...