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xyhuananhu
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主题帖:
面包糖浆
作者:
xyhuananhu
作者相关帖子
发帖时间:
2012/11/28 13:31:18
面包专用糖浆,又称面包蛋糕专用糖浆。是根据面包、蛋糕、汉堡等烘焙产品的特性,通过科研人员深入的理论研究、大量的应用试验专门研发的烘焙专用糖浆。面包蛋糕专用糖浆由多种糖组成,具有较好的吸湿性和保湿性,是面包、蛋糕较好的甜味来源,在提供产品色泽、香味,改善产品组织结构方面具有较好的作...
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