主题帖：面包糖浆

作者：xyhuananhu 作者相关帖子

发帖时间：2012/11/28 13:31:18

面包专用糖浆,又称面包蛋糕专用糖浆。是根据面包、蛋糕、汉堡等烘焙产品的特性，通过科研人员深入的理论研究、大量的应用试验专门研发的烘焙专用糖浆。面包蛋糕专用糖浆由多种糖组成，具有较好的吸湿性和保湿性，是面包、蛋糕较好的甜味来源，在提供产品色泽、香味，改善产品组织结构方面具有较好的作...