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主题帖：ve在食品中的添加量
作者：xuanyuanwang 作者相关帖子
发帖时间：2013/9/11 9:31:31
 
ve在食品中的添加量多少合适，尤其在水溶产品中，比如水溶辣椒红...
 
主题帖：乳化剂的使用量
作者：xuanyuanwang 作者相关帖子
发帖时间：2013/11/2 11:18:13
 
一般乳化油性物质时，乳化剂的使用量是多少啊？谢谢...
 
主题帖：微乳水产品40摄氏度储存破乳的原因
作者：xuanyuanwang 作者相关帖子
发帖时间：2014/1/21 9:26:51
 
各位大侠，微乳水产品40摄氏度储存破乳的原因是什么啊？因为微生物繁殖的原因？还是什么原因的额，请前辈指点！谢谢...
 
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