发帖时间:2007/4/10 16:10:00
以下是引用rsj3b在2007-4-323:48:00的发言:多谢无私奉献!!不客气!...
发帖时间:2007/4/10 16:07:00
欢迎坛友互相之间共享知识[em17]...
发帖时间:2007/3/27 14:05:00
恭喜,同贺!...
发帖时间:2007/3/27 14:03:00
互相学习,互相交流...
发帖时间:2007/3/27 14:02:00
欢迎大家继续讨论。...
发帖时间:2007/3/27 14:00:00
以下是引用freshair在2007-3-2016:24:00的发言:我现在在尝试用全鸡蛋粉做一种蛋产品,但鸡蛋粉用水还原的时候怎么发现会分成两层?上面一层颜色比较黄,类似于蛋黄,下面一层就似乎是蛋白居多,请问何原因?我的邮箱是[email]freshairzhou@126.co...
发帖时间:2007/3/27 13:58:00
是的,绿雪就是原来的生化。...
发帖时间:2007/3/7 16:35:00
以下是引用xqz619在2006-3-2211:30:00的发言:国内的生产厂家主要有大连韩伟集团(就是我的公司)、陕西天斗、大连生化、南通康德、北京金健力等。大连生化是否已经改成大连绿雪蛋品了?...
发帖时间:2007/3/1 11:46:00
以下是引用xqz619在2006-1-198:18:00的发言:2楼的前辈,请问知不知道厦门的食品添加剂市场在什么位置,还有泉州的?厦门应该没有什么食品添加剂市场吧,泉州的晋江倒是不少.你有什么方便的需要呀?我在厦门呆的时间倒是不短....
发帖时间:2007/1/22 12:21:00
以下是引用seabrother在2007-1-1811:06:00的发言:我现在的产品(鸡肉膏)里面用的是纯鸡蛋?能不能用蛋黄粉取代?换个说法,蛋黄粉兑水能不能有有鲜鸡蛋的效果?差别有多大?成本有没有优势?如有相关的结论,请发邮件到我油箱,whiteblue.l.h@126.co...