发帖时间：2015/12/15 10:57:23
砂、锅、面，可以兑换...
发帖时间：2015/12/15 10:44:16
谁有砂锅面和土豆粉的配方，我可以以其他资料想换谢谢...
发帖时间：2010/7/1 11:20:00
曾经用豆蛋白等原料配制成素的火腿肠，但市场消费者不是认可，导致在一段时间后就搁浅了，精英们可否告知素火腿肠差在哪了，对应工艺和硬件设备应该有哪些？...
发帖时间：2010/4/5 16:44:00
果然是神，我想请教一下，有没有关于国外针对乳制品，及原料的相关食品安全法规及标准。...
发帖时间：2010/1/8 18:18:00
目前我公司生产的常温花色奶出现亚硝酸不合格现象，排查了水、牛奶、原料等，具体如下：1、配料用纯净水检测亚硝酸合格2、对应牛奶亚硝酸盐合格3、添加原料亚硝酸盐合格也按照配方做了个试验模拟，结果也合格我在怀疑是不是纯净水的处理过程添加柠檬酸和小苏打，是不是这出现了那些异常，真是排查不...
发帖时间：2010/1/5 13:33:00
这个表还是得评经验操作，也就是说有水分的介入的空间，3楼说的SGS详细的文件，如果能看到，就ok了...
发帖时间：2010/1/5 13:27:00
嗯，是不错...
发帖时间：2010/1/5 13:18:00
就像楼上说的，同感[em06]...
发帖时间：2009/12/7 11:15:00
年底到了，上层领导要求中层人员做五年质量规划，现在有些规划都不敢说了，心里确实没底，我这简单总结了几点，人员提升，配置提升，还应该有啥呢？...
发帖时间：2009/2/24 13:37:00
近期国家对全国的食品企业进行了研讨，并确定了，整顿、排查的方案，再加上食品行业也有震动，所以，大家有没有好的食品安全应急预案，共享一下。...
