发帖时间:2007/8/1 12:29:00
酥油应该是保健品的一种吧.内蒙地区有好多生产的....
发帖时间:2007/8/1 12:31:00
我来虚心学一下...
发帖时间:2007/8/1 12:51:00
楼上要联系方式的再给你个电话15901236568[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2007-8-112:51:38编辑过][/color][/align]
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发帖时间:2007/8/1 13:24:00
乳酸链球菌素也称乳酸菌素或乳酸菌肽.是由乳酸链球菌产生的一种多肽抗菌素类物质.能有效杀死引起食品腐败的革兰氏阳性菌.如:乳酸杆菌,分枝杆菌,肉毒杆菌等.特别对产生孢子的细菌(芽孢杆菌,梭状芽孢杆菌,噬热芽孢杆菌,细菌孢子等)有很强的抑制作用....
发帖时间:2007/8/1 17:36:00
我也有相似的疑问.谁能有一个可行的好办法.我也学学....
发帖时间:2007/8/1 17:52:00
为什么阿杜不回信呢?是不是没有看到呀?...
发帖时间:2007/8/1 17:55:00
感谢你为我们这些刚入行的人提供资料.我想请教一下在巴氏奶的生产过程中(120度,4秒),加防腐剂为什么会出现时好时坏的现象.(有的时候能达到30小时,有时跟不加一样20小时).有那几中情况是应该注意的呢?谢谢指教....
发帖时间:2007/8/1 17:59:00
谢谢,看你的帖子总能学到好多知识.崇拜.[em04]...
发帖时间:2007/8/1 18:01:00
为什么我总是看不全呀?郁闷...
发帖时间:2007/8/2 12:28:00
是因为在运输过程中冷链有的时候不完善.送到客户手中的时候不能即使饮用.造成的客户投诉问题.我现在是一个发酵罐出来的产品,两个包装机包装的产品时间都不一样.可是检测包装机的细菌含量是一样的.那我现在从那查起呀?谢谢各位指教....