发帖时间:2008/9/4 16:02:00
拜托,楼主不要哗众取宠好不好,估计楼主在食品加工方面是白痴,要知道酸奶就是利用牛奶中的蛋白质遇酸凝固的原理生产而成的,而酸奶从营养的各个方面来讲都是优于普通牛奶的。...
发帖时间:2008/9/6 22:05:00
是啊,这确实是个问题。我是个老师,既教加工方面的课程也讲营养方面的课程,当讲营养学时我会跟学生说食物一定要天然一定要新鲜才健康,有N多种加工食品都是垃圾食品,可是当讲加工方面的课程时,又会教给学生怎样使用不同的加工方法和添加剂来生产食品,会讲添加剂是食品工业的灵魂,食品加工是多么...
发帖时间:2008/9/6 22:17:00
是呀,早就有用矿物油抛光的看起来晶莹剔透的毒大米了。...