发帖时间:2009/11/23 10:55:00
美国贝灵哲酒庄(BeringerVineyards)是加州纳帕谷历史最悠久的酒庄。其主力产品:白仙粉黛(WhiteZinfandel),是一款深受美国消费者喜爱的葡萄酒,2006年,我们计划在这款产品上全面使用诺玛科高分子瓶塞。为了了解消费者对这一转换的感受,我们进行了一项针对瓶...
发帖时间:2009/11/23 10:56:00
对于贝灵哲白仙粉黛所使用瓶塞的调查在调查中,消费者对目前使用的纯天然木塞,和即将使用的诺玛科高分子塞进行了对比:•如果要求消费者进行选择,天然木塞的选择率仅仅稍高于诺玛科塞•更换到诺玛科塞,被消费者认为是一个可以接受的改变,对葡萄酒的购买意愿的影响是微小的...
发帖时间:2009/11/23 10:57:00
在诺玛科塞与天然木塞的对比调查中,我们与消费者的交流与反馈结果是:•消费者对于诺玛科塞的优势,其对风味与口感的保护,以及不会断裂的兴趣,高于环保和免于瓶塞污染。•重要的是,这些比较在消费者的信息反馈中并不占决定性地位,在影响消费者购买与选择过程中,着重点还...
发帖时间:2009/12/1 11:52:00
葡萄酒,尤其是红葡萄酒,因其丰富的文化与历史内涵,成为一种充满高雅情趣的饮品。但是面对数以万计的葡萄酒品牌,色彩缤纷的酒标,因地而异的年份,还有闻所未闻的葡萄品种,怎样在饮用葡萄酒时保持一个了解葡萄酒的形象,而不至于贻笑大方。对葡萄酒的欣赏并不存在一个标准,完全是个人体验。品酒大...
发帖时间:2009/12/28 11:44:00
正如酿酒师和爱好者常说的,葡萄酒是有生命的酒,从葡萄生长的那一刻起,葡萄酒就从开始了幼年岁月,在收获后,当葡萄汁从果实中迸出的时刻,是葡萄酒成长的开始。当葡萄酒酿造完毕被灌入瓶中后,葡萄酒迎来了其生命中最重要的一个阶段。葡萄酒将逐渐成熟,等待着被开启后的赞美。绝大多数葡萄酒都是瓶...
发帖时间:2010/2/2 11:28:00
随着进口葡萄酒大量进入中国,以及中国本土葡萄酒工业的发展,现在市场上葡萄酒的种类繁多,让人眼花缭乱。对于普通葡萄酒爱好者来说,在众多葡萄酒中挑选几支自己心头所好,或者尝试一下别人推荐的新品种,在家中或自斟自饮,或与朋友一起欣赏和评论,都是最令人愉快的时刻。不过对于没有专业电子酒柜...