发帖时间：2009/4/7 17:03:00
1.中国的监管制度和国外的还有很大的差距，我是做食品残留分析的，即使我们的标准和一些国外的都有很大的差距，要达到较低的检测限，需要各方面的努力。2食品本是个良心产业，但为了追求利润最大化，使不应有的残留出现，这是一个整体国民素质的问题。所以食品安全预案涉及的面很广。[align=...
发帖时间：2009/4/11 22:04:00
该清单包括：饮料类生产设备，肉品类设备，常规食品分析设备，常规食品微生物实验设备等[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2009-4-1122:05:09编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2009/4/11 22:57:00
为什么是青岛特色，和其它地方的酱卤肉有什么大的区别吗？...
发帖时间：2009/4/18 21:13:00
你好，你可给我一个你的邮箱，我给你发点文章，你看看对你的胡萝卜深加工思路，有没有帮助...
发帖时间：2009/4/18 21:14:00
先看看食品加工方面的书...
发帖时间：2009/4/18 21:25:00
通常，叶酸在中性溶液中对热比较稳定，但加工温度高于90°C，损失率会明显增高...
发帖时间：2009/4/18 21:30:00
方便米饭中如何提高复水性和阿尔法度，抑制回生是工艺的焦点...
发帖时间：2009/4/18 22:34:00
谢谢，挺不错的格式，...
发帖时间：2009/5/5 21:41:00
你用的是什么胶，可能明胶的效果比卡拉胶好一些[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2009-5-521:41:57编辑过][/color][/align]
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