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主题帖:关于淀粉酶
发帖时间:2004/12/14 22:53:00
 
加工葡萄糖的液化、糖化淀粉酶生产厂家,希望你们在这里介绍推销自己的产品,想必一定会收到意想不到的效果。[em01]...
 
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发帖时间:2004/12/17 19:36:00
 
警告各位,有些银杏含氰化物较高,必须经过一定处理后才能食用。[em01]...
 
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发帖时间:2004/12/17 19:41:00
 
实践证明,山东一带自然泡制的泡菜在11月份加工比较好,可以避免杂菌的感染,酸度比较适宜。[em01]...
 
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发帖时间:2004/12/17 19:42:00
 
我国有没有泡菜的质量指标?[em01]...
 
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发帖时间:2004/12/19 13:11:00
 
谁有耐高温液化淀粉酶?最好95℃以上。...
 
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发帖时间:2004/12/19 13:14:00
 
求助:耐高温α-淀粉酶的活力测定方法。...
 
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发帖时间:2004/12/21 21:11:00
 
请问楼上的淀粉酶还有哪些特性?淀粉酶的活力是多少?(活力单位的定义请讲明)。...
 
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发帖时间:2004/12/23 13:09:00
 
楼上老弟,看来我们是同行。[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2004-12-2313:10:35编辑过][/color][/align] ...
 
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发帖时间:2004/12/23 13:12:00
 
原来冬天的泡菜优点多。...
 
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发帖时间:2004/12/23 13:14:00
 
冬季做泡菜虽然时间长一些,但是很少杂菌的感染。...
 
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