发帖时间：2005/4/11 20:16:00
兄弟说的对我以前是做果冻配方和生产管理的前面的哪个配方确实不行工厂里的配方给你们提到的差远了...
发帖时间：2005/4/11 20:24:00
谁说优酪只出口国内也有好多啊我在的哪个公司经常做国内的单啊销路挺好的比其他的卖的都好...
发帖时间：2005/4/11 21:21:00
一般从工艺和配方两个方面进行还有就是罐装的设备怎么样如果都做的好的话气泡是可以解决的至少由气泡引起的不合格率可以降低很多...
发帖时间：2005/4/11 21:30:00
晕除了煮胶可能会存在问题以外其他的应该都没什么问题不过煮胶的问题应该可以通过工艺上的一些改进解决吧我没在高原地区没做过这样的实验...
发帖时间：2005/4/11 21:35:00
喜之郎的海苔不是吗 天天都在打广告都没见过啊...
发帖时间：2005/4/11 21:46:00
你是什么地方的嘛要做一个多大的厂嘛要多了解才知道适合做什么啊...
发帖时间：2005/4/11 21:53:00
不同的果肉有不同的处理方法 而且要看你用的果肉怎么样蜡笔小新的果冻也有变色的啊 黄桃变色的就比较的严重 不过最近已经在解决的 估计今年的货会好点了...
发帖时间：2005/4/12 19:35:00
气泡和持水性是没有关系的...
发帖时间：2005/4/12 20:18:00
急需关于食品中so2的检测方法的资料啊，请大家多多帮忙 谢谢！！！！！！！！！我的邮箱 [email]wwwwwya@yahoo.com.cn[/email]...
发帖时间：2005/4/13 19:26:00
我顶大家帮帮忙嘛...
