发帖时间:2009/6/5 20:45:00
如题,油炸出的玉米花油炸后不酥,稍有点硬,颜色有点黑,如何才能增酥,增白?在网上看到,有的增酥用起酥油,增白使用使用白色素(增白剂),不知道能否改变?另外用量怎么样?在此先谢谢各位大侠!讨论问题可加QQ362355515。...
发帖时间:2009/6/5 23:54:00
东北三省有出售二手棕榈油的请联系我!QQ362355515...
发帖时间:2009/6/6 8:22:00
请问膨化后油炸的玉米花不酥,颜色发黑,如何才能变白?如题,膨化后的玉米花油炸后不酥,稍有点硬,颜色有点黑,如何才能增酥,增白?在网上看到,有的增酥用起酥油,增白使用使用白色素(增白剂),不知道能否改变?另外用量怎么样?在此先谢谢各位大侠!讨论问题可加QQ362355515。...
发帖时间:2009/6/9 22:58:00
难道没有做这个的吗?...
发帖时间:2009/6/11 20:35:00
用的棕榈油油温在180-190度之间,油炸之前只是膨化了!...
发帖时间:2009/6/11 21:51:00
爆米花QQ362355515Email:iamwcg@vip.qq.com...
发帖时间:2009/6/28 22:39:00
最近做这个的应该不少呀...
发帖时间:2009/7/29 0:11:00
咖啡玉米奶油玉米QQ362355515Email:iamwcg@vip.qq.com...
发帖时间:2009/7/29 0:12:00
奶油味玉米QQ362355515Email:iamwcg@vip.qq.com...
发帖时间:2009/7/29 0:15:00
奶油味玉米QQ362355515Email:iamwcg@vip.qq.com...