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发帖时间:2012/9/8 12:00:57
 
   豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料,经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、凝固和成型等工序加工而成的。豆腐及豆制品的蛋白质含量比大豆更高,而且豆腐蛋白奶豆代理属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,其比例也接近人体需要。春天的饮食宜清淡,豆腐营养丰富又不肥腻,正是春季的养生良品。  传统...
 
发帖时间:2012/9/10 10:11:02
 
   产自河北省遵化市的千余箱不合格罐头,昨被工商部门成功“拦截”,避免了流向市场坑害消费者。  近日,道外工商分局南极管理所执法人员接到举报:在南极市场内的南坎街1号库房内,有1000余箱产自河北省遵化市的质量不合格的罐头即将发往哈尔滨市各大商场、超市。执法人员赶到现场发现,这...
 
发帖时间:2012/9/10 10:51:06
 
   泡茶时间的长短,与茶叶原料老嫩和饮用方法冲调食品密切有关。如压制茶中的砖茶、紧茶、六保茶,一般都是煮后喝,时间可长一些,10分钟,直至几小时均可。泡乌龙茶比一般红绿茶需时要稍长,因为乌龙茶原料的成熟度比一般红绿茶为老,叶汁浸出也慢些;但泡名优绿茶,因为原料极嫩,冲泡时间就不...
 
主题帖:煮茶品茗话砖茶
发帖时间:2012/9/10 10:55:18
 
    我们平日喝茶都是将茶叶放入杯中或壶中,冲入滚开水泡上10分钟左右就可以饮用了。然而有一种茶仅用开水泡10分钟是不行的,那就是砖茶。砖茶的冲调食品饮用方式是“煮茶”或“熬茶”,而不是泡茶。方法是先将砖茶敲下一部分捣碎,适量放入铜壶或铁锅中加水煮沸。  砖茶,顾名思义,就是外...
 
发帖时间:2012/9/10 14:57:54
 
  继美赞臣、惠氏、雅培等知名洋企业身陷“添香门”乌龙事件之后,不到半月,国内罐头食品的另一家著名企业今麦郎身陷“酸价门”乌龙事件。  一位不愿透露姓名的分析人士对《中国企业报》记者说,以上事件中,相同的部分是都是知名食品企业,且都是检测机构出具检测报告后承认出错,不同的是前者是...
 
发帖时间:2012/9/11 9:15:39
 
  现在越来越多的人开始在家里喝葡萄酒了,特别是老年夫妻,当其是养生之必备饮品。可是面对一瓶750毫升的酒,酒量浅的老夫妻实在无法一次消耗掉,但也不能因为节约而过量。就算有酒量的人,对于价格不菲的葡萄酒,还是舍不得一次喝光的,但又不可能要求大部分酒厂都用小瓶包装。那怎么办呢?  ...
 
发帖时间:2012/9/11 9:58:35
 
  马来西亚BMD毛棕榈油期货9月7日下跌,录得7月末以来的最差周度表现,这主要是因为市场预计下周公布的数据或显示马来西亚的库存将增长,交易商因此而持谨慎态度,部分交易商亦在周末之前扎平部位。11月棕榈油合约收低0.7%,报每吨2,927令吉。  下周一马来西亚船货调查机构将公布...
 
发帖时间:2012/9/11 14:14:04
 
  食品行业相比于IT、电子、等较新型的行业,历来缺乏创新的能力,虽说有近年大获成功的王老吉,但更像是“老树发新芽”改良运动,而杯装奶茶的异军崛起,完全可以说是品奶豆代理类创新,从行业的创新能力上来说,似乎比凉茶更值得我们刮目相看。  杯装奶茶两大巨头互不相让,一个主打:杯装奶茶...
 
主题帖:英国红茶的风俗
发帖时间:2012/9/12 9:51:08
 
   英国人在日常生活中,经常饮用英国早餐茶及伯爵茶。其中英国早餐茶又名开眼茶,系精选印度、锡兰、肯亚各地红茶调制而成,气味浓郁,最适合早晨起床后享用。伯爵茶则是以中国茶为基茶,加入佛手柑调制而成。香气特殊,风行于欧洲的上流社会。  英国人热爱红茶的程度世界知名。在一天中许多不同...
 
发帖时间:2012/9/12 10:40:22
 
    2012年3月份,我国生产罐头85万吨,同比增长10.91%。数据显示:2012年1-3月,全国罐头的产量达212.4万吨,同比增长13.87%。  从各省市的产量来看,2012年1-3月,福建省罐头的产量达57.5万吨,同比增长5.30%,占全国总产量的27.08%。紧...
 
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