发帖时间：2008/1/26 21:15:00
好东西要分享...
发帖时间：2008/1/26 21:46:00
鸡胸肉烘干后使其表面带有光泽，需选用何种添加剂，请高人指点...
发帖时间：2008/2/21 13:18:00
请教：烘干鸡胸肉产品表面有亮度且产品有韧性不宜折断，需添加那几种添加剂比较好...
发帖时间：2008/2/24 20:24:00
各位大虾帮帮忙...
发帖时间：2008/3/2 17:27:00
大豆蛋白并不能使产品表面产生亮度呀，是否可添加一定量的明胶...
发帖时间：2008/3/10 20:37:00
是的能帮忙解决一下吗？...
发帖时间：2008/4/20 16:45:00
朋友能具体说一下吗？即是同行就应真诚交流，谢谢...
发帖时间：2008/10/4 19:56:00
谢谢楼主分享，学习了。...
发帖时间：2008/10/4 20:10:00
我也来看看...
发帖时间：2009/2/2 21:31:00
怎样让鸡胸肉吸更多水分，且经过烘干后保持柔软状态，请高手指教，谢谢！...
