发帖时间：2007/9/17 13:43:00
请教各位专家：百利包鲜奶放置在37度几天后会出现白色絮片，但滋气味却变化不大，花色奶也有此现象，是包材的原因？，原料奶的原因？还是配方有问题？欢迎大家指点迷津谢谢...
发帖时间：2007/9/17 13:54:00
请问：UHT产品中什么原因会导致球菌出现，什么原因会导致杆菌出现呢？谢谢...
发帖时间：2007/9/17 19:47:00
但是我们每天生产时所用的原料奶并不是一定的但是几乎所有的产品都有这种现象...
发帖时间：2007/9/23 20:32:00
请教：连续三个班次生产的酸乳饮料中出现了类似脱脂棉浸入产品里的物质出现，刚开始时我还以为是脱脂棉不小心掉进去了呢，可是发现产品已经变质并出现酸臭味，还有点类似酒精的味道，做镜检时发现有霉菌出现 到底是什么原因呢？...
发帖时间：2007/9/27 18:17:00
我们使用的是芬兰依来克私德的包装机 会是哪个环节出了毛病呢？我感觉也是后污染造成的...
发帖时间：2007/10/29 16:34:00
我最近也碰到了类似的问题，我们生产的是麦香乳，４８小时培养样出来时发现所有的培养样都呈粥状，加热后组织状态恢复正常，滋气味没有改变，不知道是什么原因引起的，还请高人指点！！！...
发帖时间：2007/11/1 23:10:00
[em07]很好，谢谢...
