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发帖时间:2007/6/14 22:01:00
 
我们加工的经过漂烫的蔬菜有:菠菜、四季豆、甜豌豆、西芹、绿菜花、白菜花、蒜米、甜玉米等,不漂烫的一般是葱类的蔬菜:青葱、韭葱、珠葱、欧洲葱、洋葱等,蒜丁按照客户的要求轻微漂烫。...
 
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发帖时间:2007/6/17 21:36:00
 
清水洗涤(部分蔬菜加入盐水浸泡,如,花菜类、豆类蔬菜);消毒用一定浓度的次氯酸消毒液和臭氧水消毒...
 
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