主题帖：[询问]用苯酚-硫酸法测粗多糖需要注意什么?(新人报道,GGJJ多多关照)

作者：tulip_sai 作者相关帖子

发帖时间：2005/9/11 18:17:00

各位食品界的前辈,偶乃刚入食品行业的一个小虾.现在工作负责理化部分原料内粗多糖的测定.采用苯酚-硫酸法.想了解此法在操作过程中有需要注意些什么.(包括操作安全方面的注意事项)初来札道,希望各位前辈能指点一二!不胜感激!!多谢多谢!![em01]...

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作者：tulip_sai 作者相关帖子

发帖时间：2005/9/17 20:51:00

突然想起我们几个同学以前说的一句话:枫叶红了，所以，红叶疯了[em07]...