发帖时间:2007/8/13 23:46:00
不用马铃薯淀粉只用小麦淀粉也是透明的,就是延展性不好,不利于加工包皮,有什么好办法没现在马铃薯淀粉很贵...
发帖时间:2007/9/19 16:51:00
请问不用蒸炼机怎么做麻薯...
发帖时间:2007/12/6 23:08:00
请问速冻馒头怎么才能防止冷冻过程中表面不起霜和复蒸时表皮不开裂?望高手指点,谢谢。...
发帖时间:2008/1/9 15:29:00
请问怎样才能提高麻薯的保质期啊?糯米食品老化相当严重啊保质期要6个月不太可能啊希望高手指点...