主题帖：食材安全标准化采购将成餐饮新趋势

作者：szhonghai 作者相关帖子

发帖时间：2014/8/11 16:50:13

餐饮业要实行食材标准化采购？对大部分传统餐饮店来说，这就是一个笑话，殊不知，这个笑话近期将变成现实。据相关人士的介绍，食材安全标准化采购这一项措施，将会降低了企业在车辆、人员、质量保证等采购成本，也降低了企业市场在流通渠道中的潜规则成本，食材与价格在都可以在网站上查询的到，所有经...