发帖时间：2007/7/21 9:22:00
现在生活好象离不开添加剂了，无论生产者是遵守法律还是没有人性，都会提供大量的添加剂给消费者；即使自己回家种田，也不能保证没有添加剂出现在我们的餐桌上我自己研发过的食品，很少去吃，虽然知道按照相关标准是符合要求的，但是心里老不舒服；...
发帖时间：2007/7/21 9:27:00
我认为主要是经济利益驱使公司领导层不重视引起的，在他们眼里，品管可能老碍手碍脚，耽误公司盈利...
发帖时间：2007/7/21 10:30:00
食品行业的工资好象都不高，可以试着了解一下保健品的...
发帖时间：2007/7/21 10:34:00
深圳，3000左右...
发帖时间：2007/7/21 10:41:00
是啊，我也认为是生产过程的CIP呢...
发帖时间：2007/7/21 10:48:00
口感、耐高温，是最基本的要求，不要为了节约成本不顾一切哦...
发帖时间：2007/7/21 10:50:00
糖控制在7%左右，酸度达到70左右停止发酵，进行适当后熟QQ465548831[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2007-7-2110:50:57编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2007/7/21 10:55:00
感谢楼主，不错...
发帖时间：2007/7/21 11:02:00
不断学习中...
发帖时间：2007/7/21 11:17:00
楼主的文章好象比较久了耶...
