发帖时间：2008/5/24 23:53:00
shangxinyu老师,您好!不知您对饼干工艺是否有研究,很想请教,我的QQ:759250967.能否将传统工艺运用到饼干生产工艺中?...
发帖时间：2008/5/27 21:28:00
不错!看后大有收益.请教一下,如做成休闲食品该怎么整?...
发帖时间：2008/5/27 21:33:00
不错!看后大有收益.请教一下,如做成休闲食品该怎么整?用普通的单螺杆挤压膨化机能做吗?该怎么做?谢谢!...
发帖时间：2008/5/27 21:46:00
麻烦给我也来一份!谢谢!我的QQ:759250967,邮箱:sunmin21588@163.com....
发帖时间：2008/5/27 22:02:00
楼主的资料真细致,得好好的研读一番,再请教!...
发帖时间：2008/5/28 22:07:00
试用以一下“R-多糖”，也许能解决。...
发帖时间：2008/5/31 10:57:00
大将军，干嘛要密码呢？是好东西就要亮出来吗！共同学习一下啦！胃口吊起来，又让人好失望！...
发帖时间：2008/6/2 22:23:00
加TBHQ，抗氧化剂。控制油炸时的油温,勤清油渣。...
发帖时间：2008/6/2 22:55:00
很好！有了这些说明，看西点书就不会头痛啦！谢谢啦！...
发帖时间：2008/6/8 16:27:00
版主太厉害啦!一下放这么多东西出来分享,佩服!佩服!研究一下,再来请教!...
