发帖时间:2017/6/12 16:45:15
现在我们对果肉的需求是越来越大,但是我们都知道果肉都是有季节性的,有时候采购起来也挺麻烦的。...
发帖时间:2017/6/2 15:10:35
之前有了解过现在有一种塔拉胶可以代替刺槐豆胶的有同样的效果,价格也比较便宜,有没用过的。...
发帖时间:2017/6/2 14:08:16
做烘焙产品用的馅料,需要耐烘烤的烤出来不要变硬了。...
发帖时间:2017/5/27 14:01:51
塔拉胶跟刺云实胶是一样的吗?哪里可以买到?...
发帖时间:2017/5/27 13:57:42
我们是做烘焙产品的,要用到一些果酱,要求是可以耐高温的。加点什么原料比较好一些。...
发帖时间:2017/5/19 15:25:25
泰莱这个牌子的蜡质玉米变性淀粉之前在上一家公司的时候有用过,现在想开发新的产品也想试一下。...
发帖时间:2017/5/18 16:55:16
你好我们是做烘焙产品的,需要找一些可以耐高温的果胶,有什么好牌子介绍。...
发帖时间:2017/5/11 17:16:25
我们做饮料的之前一直用的是合成色素,现在想做一些高端的产品要用天然的,了解了科汉森的这个牌子的挺好的,就是不知道天然的稳定性如何。...
发帖时间:2017/5/5 16:13:13
在广东这边,有没有了解过Lykeby马铃薯变性淀粉的,我们是用在冷冻食品上的。...
发帖时间:2017/5/5 10:52:10
如果是做耗油,用马铃薯变性淀粉,还是玉米会好的一点,会有区别吗?...