发帖时间：2010/2/25 14:10:00
我司专业生产各类食品级变性淀粉。广泛用于肉制品面制品鱼糜制品调味酱果酱等食品三明百事达淀粉有限公司联系电话：13859126323（彭先生）QQ：1074966960...
发帖时间：2010/2/25 14:19:00
我司专业生产各类食品级变性淀粉。广泛用于肉制品面制品鱼糜制品调味酱果酱等食品三明百事达淀粉有限公司联系电话：13859126323（彭先生）QQ：1074966960http://www.smqi.gov.cn/Article_Show.asp?ArticleID=7701首届海...
发帖时间：2010/2/25 14:29:00
我司有水果馅用变性淀粉，目前已有客户长期使用。三明百事达淀粉有限公司联系电话：13859126323（彭先生）QQ：1074966960http://www.smqi.gov.cn/Article_Show.asp?ArticleID=7701首届海峡两岸现代农业博览会·第十一届...
发帖时间：2010/2/25 14:45:00
我司生产果酱果馅用变性淀粉已经有客户长期使用。三明百事达淀粉有限公司联系电话：13859126323（彭先生）QQ：1074966960http://www.smqi.gov.cn/Article_Show.asp?ArticleID=7701首届海峡两岸现代农业博览会·第十一届...
发帖时间：2010/2/25 15:24:00
我司有生产羟丙基淀粉电话：13859126323...
发帖时间：2010/2/26 9:21:00
果酱用要求变性淀粉耐酸耐剪切耐高温，本身添加量正在3-6%左右，不会影响到其口感。果酱用变性淀粉糊液透明度本身就很好。不影响果酱天然成色。我们公司生产的变性淀粉已经有生产果酱的厂家在长期使用了QQ：1074966960电话：13859126323...
发帖时间：2010/2/26 9:30:00
普通变性淀粉在果酱中应用的不足：容易老化造成产品结小块粒保水性能不好产品变稀分成不耐剪切不耐高温生产过程中由于机械剪切作用、高温加热、灭菌而导致淀粉分子破坏而无法起到增稠作用。果酱用变性淀粉基本要求：耐酸耐剪切耐高温透明度好回生性弱和其它水溶性胶体相容性好。。。。。三明百事达淀粉...
发帖时间：2010/2/26 9:52:00
可以试试低黏的变性淀粉。。淀粉添加量根据稠度要求在3-6%间调整。...
发帖时间：2010/4/14 16:50:00
实验室果酱加工-简易配方原料：Ø六偏磷酸钠Ø变性淀粉ØCMCØ柠檬酸Ø苯甲酸钠Ø糖Ø水步骤：1、CMC溶于30ml水加33g糖2、变性淀粉溶于50ml水中3、六偏磷酸钠、柠檬酸、苯甲...
发帖时间：2010/4/14 16:53:00
变性淀粉，CMC。。。果酱专用变性淀粉销售电话：13859126323，QQ：1074966960...
