发帖时间：2005/5/21 14:23:00
以下是引用xjlwwelcom在2004-11-2516:04:00的发言：scwolf10不知道你是从那里知道罗盖特和艾维贝在亏本？呵呵，可能片区会亏，可是全球是在盈利的，KMC和AVEBE到没听说应用在酸奶中的，国民的虽然贵，但还是有用他们的国际集团，好多来中国就是先亏本，把...
发帖时间：2004/11/25 16:04:00
scwolf10不知道你是从那里知道罗盖特和艾维贝在亏本？呵呵，可能片区会亏，可是全球是在盈利的，KMC和AVEBE到没听说应用在酸奶中的，国民的虽然贵，但还是有用他们的...
发帖时间：2004/11/19 14:03:00
个人认为脉冲杀菌还有很长的路要走，因为有证据显示他可以杀菌，却还不彻底...
发帖时间：2004/11/18 14:40:00
AVEBE也在亏本吧，呵呵，我只听说国民的要2w多/t，不过东西好。...
发帖时间：2004/11/18 14:38:00
那个Ultra-lt是哪个国家的啊？真得这么好？...
发帖时间：2004/11/18 14:31:00
以下是引用gilsonl在2004-11-1412:13:00的发言：乳化剂的量，乳化剂的溶解方法，均质的压力和温度等都是影响因素。增加一点就是固形物含量...
发帖时间：2004/11/18 14:28:00
我是专家，告诉搂主吧，不收咨询费了，模粉可以用糯米粉或者便宜的玉米淀粉做，可以重复用几次，但结块后就不能用了，要全部换掉。不要用那种又贵有没用的变性淀粉，都不如玉米淀粉的...
发帖时间：2004/11/18 14:26:00
要想了解什么是包埋香精，就要先把胶体学明白。之后要了解什么是乳化，最后要对一些工艺进行研究。要想香精包埋的好，不是那么容易的...
发帖时间：2004/11/18 14:23:00
相对胶体磨，均质机均质后可以得到的粒径会更小...
发帖时间：2004/11/18 14:19:00
呆了几年的地方，感觉还可以的。至于导师，确实有些排外，就是认为自己学校的学生比外面考来的强...
