发帖时间：2012/8/9 12:15:58
在大家印像中,罐头就是铁罐或玻璃罐的那种,其实那些是最早的罐头形式,现在更是出了了软包装的罐头,像盒装的牛奶,一些袋装密封的即食产品.今天我们介绍一下鱼罐头。 鱼肉的营养丰富，不仅因为其中的蛋白质含量高，容易消化，含有B族维生素和钙、锌、硒、碘等矿物质，更因为其中的脂肪富含欧咪...
发帖时间：2012/8/11 18:26:08
告诉大家一日三餐的一段很重要的话： 早晨要吃的有营养，因为早晨是一天的开始，充足的营养为将要开始的活动做好准备； 中午要吃饱，因为上午忙了一上午，下午还要有那么长时间的消耗，所以必须有足够的能量补充上午的消耗并为下午的活动做好准备； 晚上要吃好，经过一天的忙碌，回到家中不犒...
发帖时间：2012/8/14 17:50:09
说到卡拉胶，大这应该会在各种食品的包装上见到。那么大家对它有多少了解呢？会不会因了卡拉胶的存在而放弃各种诱人的美食呢？ 小米在这里给大家说一下卡拉胶的来历，它不是什么化工合成的化学产品，相反，卡拉胶是从某些红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体，它的化学结构是由半乳糖及脱水半乳糖...
发帖时间：2012/8/14 18:18:52
香精这人名字，大家应该是经常见到，不少人会对它比较敏感，毕竟这几年食品类的安全事件发生了不少。 小米在说香精之前，先说一下小米的一个观点。 在这个**，所有的工业化生产的食品都多多少少的有着食品添加剂的存在，就算有些人认为自已不去吃工业化生产的食物总能避免了吧？ “错！”无...
发帖时间：2012/8/16 15:13:32
今天来说一下色素，食品中使用的色素按大类来分可以分为天然色素和人工合成色素。 就像之前小米说的一样，天然的存在的食品或食品添加剂，已经经过人们长期的使用，相当于做了长时间的临床测试，人们的身体也在不断的适应它们。所以说这类食品及添加剂都是相对来说安全的；而人工合成的食品或食品添...
发帖时间：2012/8/16 15:15:02
开门见山，罐头这种食品早就已经深入了大家的生活，你承认也好，不承认了罢，这都是一个事实。 有着不少人对罐头食品有着误会，认为它可以放那么久肯定是因为里面放了许多的防腐剂，所以就不会去选择。 那么这种观点是对还是不对呢？ 其实是错的。罐头之所以能够长时间的保存，不是因为防腐剂...
发帖时间：2012/8/17 18:21:50
白沙绿茶产自海南岛五指山西北腹部的白沙黎族自治县、是南渡江、昌化江、珠碧江‘三江”源头、是海南岛生态核心区，被誉为海南岛之“肺”。这里气候宜人，余量充沛，土地肥沃，常晨雾缭绕，是高山韵味茶的生长最佳环境。白沙绿茶既有高山云雾茶的形色绿润有光，汤色黄绿明亮、气味清香持久、滋味浓厚甘...
发帖时间：2012/9/2 18:31:11
昨天在手机上看了个新闻，最近有美国的专家做出的研究表明，现在的水果和蔬菜的营养水平整体有所下降，同时也看到了国内的专家们出来反驳的声音。 大家都知道，凡是官方没有否认的消息都不要相信，凡是没有专家出来否认的消息也不要轻易的相信。 可问题是究竟什么才是真相呢？ 在小编的理解中...
发帖时间：2012/9/14 16:30:12
[b]回复[url=http://bbs.tech-food.com/showtopic.aspx?topicid=99219&postid=312081#312081]2楼[color=olive]yayaa51888[/color]的帖子[/url][/b]只是想让大...
发帖时间：2012/9/14 16:31:48
其实罐头的添加剂是比较少的.好的厂农甚至不会用添加剂....
