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主题帖：[求助]
作者：sandy886 作者相关帖子
发帖时间：2005/4/9 13:28:00
 
请教绿叶蔬菜的护色和包装后的保存技术。...
 
主题帖：[求助]
作者：sandy886 作者相关帖子
发帖时间：2005/4/21 12:57:00
 
请教版主：如何才能防止绿叶菜中的叶绿素的褐变。采用热力杀菌，能否在保质期内不变色，杀菌温度应该如何控制？...
 
→回复帖：查看主题贴
作者：sandy886 作者相关帖子
发帖时间：2005/4/21 13:50:00
 
完全同意版主的看法，大家应该起来抵制价格的恶性竞争，生产企业的正常利润可以得到保障，消费者可以吃到安全、美味的食品。...
 
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