发帖时间：2006/10/12 13:59:00
前阵子,看到有人叫卖浙江银象的乳酸链球菌素,竟卖到1200/公斤,我要点样品,看来不是假的,我以前用的是1600啊,这种东西怎么能降价这么快啊,它的价格到底能降到多少,请高手指教....
发帖时间：2006/10/12 15:47:00
怎么把老皇历都搬出来了...
发帖时间：2006/10/13 12:36:00
简介乳酸链球菌素是由乳酸链球菌产生的一种多肽抗菌素类物质，由34个氨基酸组成。它是一种高效、无毒的天然食品防腐剂。稳定性室温下、酸性加热条件下均很稳定。如在pH2.0/121℃加热30分钟，产品仍很稳定。抑菌性乳酸链球菌的抗菌谱比较窄，它只能杀死或抑制革兰氏阳性菌，特别是细菌孢子...
发帖时间：2006/10/13 12:51:00
现在市场上的乳酸菌饮料大都35%的含奶量,因成本问题,我们想做10%含量的,我试了几种复配稳定剂,效果都不理想,请问哪家的稳定剂能做这种含奶量的...
发帖时间：2006/10/13 13:18:00
不错蒙牛的奶酪是这样生产的吗...
发帖时间：2006/10/13 13:29:00
哈哈品管不会自己搞出点只有自己才能解决的质量问题吗?如果不能,那你就要提高自己的水平...
发帖时间：2006/10/13 13:36:00
你能具体说下要做的产品吗?中性的饮料如花生奶不是都能PET吗?...
发帖时间：2006/10/13 13:41:00
上海,本科9年,6K其实搞食品技术的升职先...
发帖时间：2006/10/13 13:44:00
哈哈,分享给大家一下!...
发帖时间：2006/10/13 14:04:00
汗!360202016...
