→回复帖：查看主题贴

作者：reecho 作者相关帖子

发帖时间：2005/10/26 9:20:00

我想开发饼干专用粉，各位给点宝贵意见...

→回复帖：查看主题贴

作者：reecho 作者相关帖子

发帖时间：2005/11/18 10:43:00

如何用冰淇淋机制作软冰，工艺和配方是怎么样的...

→回复帖：查看主题贴

作者：reecho 作者相关帖子

发帖时间：2006/8/22 16:53:00

谢谢大侠！...

→回复帖：查看主题贴

作者：reecho 作者相关帖子

发帖时间：2006/8/22 16:55:00

奶排具体是什么，我在华东，市场上还没看到有奶排在卖，可以帮我解释一下吗？...

→回复帖：查看主题贴

作者：reecho 作者相关帖子

发帖时间：2006/8/22 17:01:00

我公司是专业生产奶精的厂家，品牌：晶花， ...

→回复帖：查看主题贴

作者：reecho 作者相关帖子

发帖时间：2006/8/22 17:11:00

谢谢！...

→回复帖：查看主题贴

作者：vmfgds 作者相关帖子

发帖时间：2005/11/26 20:58:00

以下是引用reecho在2005-11-1810:43:00的发言：如何用冰淇淋机制作软冰，工艺和配方是怎么样的我想你是想做一个较绵软的雪泥吧，微膨化的，也可以叫软冰吧。可以说一个大概的底料的：白糖125葡萄糖50饴糖75稳定剂5柠檬酸2柠檬酸钠0.3香精适量水加至1000。要是...