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发帖时间:2005/10/26 9:20:00
 
我想开发饼干专用粉,各位给点宝贵意见...
 
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发帖时间:2005/11/18 10:43:00
 
如何用冰淇淋机制作软冰,工艺和配方是怎么样的...
 
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发帖时间:2006/8/22 16:53:00
 
谢谢大侠!...
 
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发帖时间:2006/8/22 16:55:00
 
奶排具体是什么,我在华东,市场上还没看到有奶排在卖,可以帮我解释一下吗?...
 
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发帖时间:2006/8/22 17:01:00
 
我公司是专业生产奶精的厂家,品牌:晶花, ...
 
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发帖时间:2006/8/22 17:11:00
 
谢谢!...
 
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发帖时间:2005/11/26 20:58:00
 
以下是引用reecho在2005-11-1810:43:00的发言:如何用冰淇淋机制作软冰,工艺和配方是怎么样的我想你是想做一个较绵软的雪泥吧,微膨化的,也可以叫软冰吧。可以说一个大概的底料的:白糖125葡萄糖50饴糖75稳定剂5柠檬酸2柠檬酸钠0.3香精适量水加至1000。要是...
 
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