发帖时间：2007/7/8 11:33:00
奶中乳酸、乳糖、葡萄糖和维生素D/A的检测，大家都采用那些方法进行检测，是采用液相吗，据说现将在有一些快速检测试剂可以准确快速的检测出结果，可以大大解放劳动力，盟牛和伊犁等一些大公司已经在使用，这些是欧盟等国家采用的标准检测方法，不知大家是否已经使用。...
发帖时间：2007/7/8 11:37:00
啤酒中葡萄糖、乙醇含量检测现在采用何种方法进行检测，这些指标是必须检测项目吗。但是在啤酒出口中葡萄糖是必须出具含量值的。请大侠们指教！！！...
发帖时间：2007/7/8 11:41:00
请教诸位大侠，现在对白酒中乳酸含量国家要求必须表明含量值吗，现在又采用什么方法进行检测啊！谢谢啊！！！...
发帖时间：2007/7/8 12:45:00
最近，国家对葡萄酒等酒类国家标准进行了修订，其中对一些检测项目进行了细划，进一步要求对苹果酸、柠檬酸等项目进行单独检测。据了解欧盟等国家对葡萄酒中的项目检测非常严格，在国家标准中规定了严格的限量和检测方法要求，国内一些企业已经开始认识到这一趋势，也逐渐在指标限定和检测方法上与国际...
发帖时间：2007/7/8 13:05:00
保健品维生素D/A检测方法和技术如何？？...
发帖时间：2007/7/8 13:10:00
IFU（国际果汁生产者协会）,AIJN（欧盟果蔬汁及饮料生产者联盟）推荐，欧盟等国家广泛采用的酶法分析方法，是将来果汁行业检测、质控的新趋势。...
发帖时间：2007/7/8 13:24:00
现有果汁质量控制以及检测技术新方法，可以联系：qq:46554250...
发帖时间：2007/7/8 14:10:00
不知道现在水果罐头生产在质控上如何检测乳酸、糖类物质含量，在出口上国外如何要求这些指标，请指教，谢谢！！...
发帖时间：2007/7/8 14:13:00
如上题目。请大家讨论讨论，这个指标重要吗，如何检测...
发帖时间：2007/7/8 14:26:00
最近一期欧盟通报，对我国出口日本转欧盟的盐渍蔬菜谷氨酸超标进行了通报，据了解，我国蔬菜生产在质控上没有对这一指标进行监测，这是否造成严重超标的主要原因啊。近年来，欧盟在食品中谷氨酸监控上又明确规定限值，而且也对检测方法进行了要求，我们是否应该参考参考啊...
