发帖时间：2007/6/22 19:02:00
同学是读食品专业的,我能不能请教你几个问题.如看到可以的话,请闪一下电话,13550976164我马上就打过去....
发帖时间：2007/6/22 19:30:00
我门是生产豆干的小厂,在豆干生产出来以后,进行真空包装,然后在沸水中杀菌1个小时,杀菌后的风味明显不如以前的好,请问是什么问题呢?又如何保证其风味与拌料时一样呢?谢谢!@!...
发帖时间：2007/6/22 19:31:00
我的电话是13550976164给我闪一下我就给你打过来.谢谢!...
发帖时间：2007/6/22 19:42:00
我也加了[em02]...
发帖时间：2007/6/29 8:54:00
怎么没有人理呢？不都是专家吗？...
发帖时间：2007/6/29 9:04:00
我们生产出来的豆干添加剂用的是＜山梨酸甲＞１０００分之２，拌好以后真空包装，最后到沸水里煮一个小时，出来后第一是风味有所减退，第二就是他的保质期只有１个多月就开是变味了．请教斑竹，和各位大虾，我今天在这里等大家指导．...
发帖时间：2007/6/29 9:23:00
食品添加剂是做食品离不开的东东，但是一定要按标准来做，楼上说做有机食品，难道你就不用添加剂了吗？那你做的东西还没有被人吃就先送回来给你吃了．我希望结识做食品添加剂的朋友，我是做食品的我的电话是１３５５０９７６１６４，多多指教...
发帖时间：2007/6/29 9:39:00
加我ＱＱ１５６３２３８１９我有需要...
发帖时间：2007/6/29 10:24:00
那你知道无锡江南大学食品公司的联系方法吗？我的联系方式是：１３５５０９７６１６４．我有关问题想请教...
发帖时间：2007/6/29 11:26:00
有效果就喜欢...
