发帖时间:2016/12/5 9:18:06
原料:三黄鸡1只,小土豆6个,胡萝卜1根,干辣椒10克,花椒2茶匙,八角3个,桂皮1小段儿,草果1个,葱姜蒜适量,青红尖椒适量盐1茶匙+1/2茶匙,酱油少许,糖(7.5ML茶匙的量),料酒1汤匙,味町大壳香粉少许,味町鸡粉少许做法:1.三黄鸡去头、爪和屁股后,切成小块锅中坐水,烧...
发帖时间:2016/12/8 9:03:28
配料:肉,面粉,红薯粉条,木耳,海带,豆皮,花生米,干辣椒、大葱,味町牛骨髓浸膏,味町醇香鸡粉,味町加浓乙基,味町牛骨高汤做法:1.肉加入味町牛骨高汤(水的2-5%)、味町加浓乙基(肉的1%)葱姜、桂皮、八角煮30分钟。2.煮好的肉切成小丁备用。3.红薯粉条用温水浸泡30分钟,用...