发帖时间：2009/3/19 21:53:00
我调面粉时加了酵母，苏打，还有油，调出来是做饼用的，但烤出来的饼气泡很大，有什么办法能让气泡变小，变均匀点，哪位知道的朋友帮帮忙，万分感谢！！！...
发帖时间：2009/3/20 14:20:00
能不能具体点，小弟初学，如果在成型前排气的话，应该不行，因为我想到的是均匀的气泡，我做出来的饼，就没几个泡，都很大的...
发帖时间：2009/3/25 19:27:00
请问有人做公婆饼的吗？我想学，我是浙江金华的，如果能够网络教，请加我qq398136756急···...
