发帖时间：2007/5/20 10:19:00
正急需呢非常及时啊...
发帖时间：2007/5/20 10:40:00
路过...
发帖时间：2007/5/21 14:43:00
夏天到了，无论中低档软包装还是高档的杯、盒装，由于冷链不是很好，后酸严重，乳酸链球菌素已经加到了20g/t了，还有其他方法吗？...
发帖时间：2007/5/22 14:45:00
有些用直投，有些用的是直投的菌种扩培一次以前后酸还行，现在后酸都严重了...
发帖时间：2007/5/24 13:59:00
看看吧好东西不容错过...
发帖时间：2007/5/24 14:04:00
骗子什么都没有...
发帖时间：2007/5/25 15:27:00
搅拌型酸奶黏度下降成产出来以后放入冷库以后，黏度在12小时内升高，以后开始下降，大约下降20％，可能的原因有哪些（已排除了生产工艺）？有何对策？...
发帖时间：2007/5/31 11:36:00
路过看看－－－－－－－－...
发帖时间：2007/6/3 9:06:00
冷库的储藏温度是10度以下，黏度计分别用DVI-II＋和漏斗计时两种方法，结果差不多，12小时黏度最高，24小时的时候黏度就很低了...
发帖时间：2007/6/9 8:25:00
每次都是这种现象，已经开始考虑改变稳定剂配方...
