发帖时间:2007/9/22 19:10:00
我刚办了一家方便面企业(江西),有些技术上的问题,想和同仁请教交流.另外,也希望和各地的经销商合作(火车站及乡村市场为主),共赢共赢嘛!!!:victory: 一:我曾使用木薯粉和益面多A(或者百灵面精)来解决面的筋度问题,对其效果我还是不很满意.改用胍尔胶或者谷脘粉是不是效...
发帖时间:2007/9/22 19:13:00
我刚办了一家方便面企业(江西),有些技术上的问题,想和同仁请教交流.另外,也希望和各地的经销商合作(火车站及乡村市场为主),共赢共赢嘛!!!:victory: 一:我曾使用木薯粉和益面多A(或者百灵面精)来解决面的筋度问题,对其效果我还是不很满意.改用胍尔胶或者谷脘粉是不是...
发帖时间:2007/9/22 19:15:00
我刚办了一家方便面企业(江西),有些技术上的问题,想和同仁请教交流.另外,也希望和各地的经销商合作(火车站及乡村市场为主),共赢共赢嘛!!!:victory: 一:我曾使用木薯粉和益面多A(或者百灵面精)来解决面的筋度问题,对其效果我还是不很满意.改用胍尔胶或者谷脘粉是不是...
发帖时间:2007/9/22 19:16:00
我刚办了一家方便面企业(江西),有些技术上的问题,想和同仁请教交流.另外,也希望和各地的经销商合作(火车站及乡村市场为主),共赢共赢嘛!!!:victory: 一:我曾使用木薯粉和益面多A(或者百灵面精)来解决面的筋度问题,对其效果我还是不很满意.改用胍尔胶或者谷脘粉是不是效...
发帖时间:2007/9/22 19:19:00
我刚办了一家方便面企业(江西),有些技术上的问题,想和同仁请教交流.另外,也希望和各地的经销商合作(火车站及乡村市场为主),共赢共赢嘛!!!:victory: 一:我曾使用木薯粉和益面多A(或者百灵面精)来解决面的筋度问题,对其效果我还是不很满意.改用胍尔胶或者谷脘粉是不是效...
发帖时间:2007/9/27 10:47:00
好冷清哦......[em03]...
发帖时间:2007/9/28 11:37:00
我们是一家方便面生产私营企业(江西),希望招聘有方便面生产经验的师傅一名.有意者请直接和我联系.QQ:183668657.加好友时请注明"技师",谢谢!...
发帖时间:2007/9/28 16:42:00
在食品论坛里,我无论是发了求购的信息,还是求助信息,竟然没一点回应,伤心啊.我想,论坛人气的基础就是大家都可以在这里找到有价值的东西,可以互相交流分享.我在伙伴网发了同样的信息,却有不少收获,怎么会有这么大的差别啊?各位斑主啊,管理员啊,你们去想想吧,要知道,人气这东西,旺的越旺...
发帖时间:2007/9/28 19:33:00
YANGZK您好! 谢谢您的指导!你所说的邮箱主人是从事哪方面的?如果他是从事方便面生产方面的话,我会和他联系.有可能的话,我希望请技术人员来我厂做短期指导. 我的邮箱:oscarxia@163.com...
发帖时间:2007/9/29 17:12:00
谢谢YANGZK和scy5240!我们是从省会的一个大批发点那里进的棕榈油,很难说他的油质量怎么样,我想必须亲自检测了才好说.他们是直接从广东进过来的.我准备换一家经销商进货.虽然贵一点.面的口味是一个重要的问题,我想影响的因素很多,最终我还是会请人来我厂指导,包括面的配方,流水...