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作者：nanyang72 作者相关帖子

发帖时间：2005/6/1 14:58:00

楼上的朋友，你提到的水解猪血蛋白粉总氮含量是多少？氨基态氮的含量是多少？我知道以猪血开发的食品原料有很多：复合氨基酸，血肽，白蛋白粉，血红素，SOD(超氧化物歧化酶），凝血酶等，猪血中的氨基酸含量确实非常丰富....