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mywines9
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主题帖:
教您不同场合饮用不同的红酒
作者:
mywines9
作者相关帖子
发帖时间:
2012/10/9 14:57:43
金钱预算:一支高品质的红酒价钱范围可以很广,由100多元到几万元都有,但锁定了自己的金钱预算后,就方便选择理想的红酒,以免花多眼乱。饮用场合:除了在平日进餐时饮用外,红酒在喜宴和派对等聚会都很受欢迎,但不同场所和环境所饮用的分量大有分别。假如在派对上会大量饮用红酒的话,所选择的红...
主题帖:
当葡萄酒邂逅中餐时
作者:
mywines9
作者相关帖子
发帖时间:
2012/10/9 14:59:00
喝葡萄酒的概念是从国外引进来的,而当这种西化的饮品邂逅我们传统的中餐美食时,该如何品味呢? 红酒批发商提醒,葡萄酒与中餐搭配是有讲究,因葡萄酒的酒体、酸度和单宁都会影响到配餐,但一般来说,当葡萄酒搭配中餐,需遵从以下一些原则:(1)雷司令是可以用来搭配各种中餐的百搭品种。带有轻微...
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