主题帖：红酒路易十三

作者：misshan01 作者相关帖子

发帖时间：2012/9/27 16:54:13

　　生命以年而计，路易十三却跨越多个世纪。1720年起，人头马家族开始购进最优良的土地。1724年，人头马集团问世。从1821年始，21岁的雷米·马丁三世调配出首批陈酿的生命之水，其子保罗·艾米勒·雷米·马丁继承了这一手艺，调配了路易十三，...

主题帖：玛歌

作者：misshan01 作者相关帖子

发帖时间：2012/9/27 16:55:20

　　它是波尔多五大名庄之一，所酿之酒优雅细腻，美国总统托马斯·杰弗逊等均是其忠实拥趸。　　玛歌酒庄拥有得天独厚的土地，一定意义上说，它是玛歌酒庄的DNA，也是400年历任酒庄庄主们留下的宝贵资产。玛歌酒庄自12世纪起就从事葡萄种植，但直至16世纪由Lestonnac家族...

主题帖：收藏葡萄酒需要掌握的要领

作者：misshan01 作者相关帖子

发帖时间：2012/9/27 16:56:48

　有些收藏红酒的人会将自己的红酒一瓶一瓶地整齐的摆放在地上，再搭配水晶杯，构图十分漂亮。但是，坐地直放红酒其实是红酒存放的大忌。红酒会因为直立而让酒塞变干，进而因透气而使红酒变质;其实购入红酒之后，需要将酒横放在温度和湿度适中的储藏室内。如果藏酒人只有二三十瓶酒，就不必专门建酒柜...