发帖时间：2012/12/31 17:39:30
第一个是行业集中度明显提高，行业结构性的调整加剧。业外资本进入加剧了行业的整合。如中粮牵手泸州老窖收下泸州8000吨基酒基地、联想酒业收购孔府家等。通过品牌和资本的整合，白酒行业集中度明显提高。 第二是，流通渠道的变革，厂家自建零售终端现象增多，增幅较大。今年不仅茅台增设了...
发帖时间：2012/12/31 17:40:24
近日，山西汾酒发布临时公告称，2012年10月9日起上调部分汾酒出厂价格，平均上调幅度在20%左右。此番涨价是否引发跟风，记者采访了泸州老窖、剑南春、水井坊等多家企业，对方均三缄其口。多位白酒行业人士向记者表示，由于今年消费形势不佳，及库存压力增大，年内白酒大规模涨价潮或难再...
发帖时间：2012/12/31 17:41:16
经济导报记者走访济南多家酒水专营实体店发现，在名酒轩、泰山名饮等实体经营店里，53度飞天茅台售价为1699元/瓶到1880元/瓶，52度五粮液为1680元/瓶。 而在线上，同样的两款酒，在酒仙网，53度飞天茅台标价1599元/瓶，五粮液标价1109元/瓶；在也买酒网，53度...
发帖时间：2012/12/31 17:42:19
背靠行业大发展的巨大推力，很多中小白酒企业踏上了振兴之路。然而，体制的牵制、改革的落实、管理的调整等问题制约了地方白酒企业的发展，地方中小白酒企业普遍存在品牌认知度低、品牌美誉度差的“短板”。如今，很多中小企业意识到了这个问题，依靠外脑推出高端产品，也取得了一定的成效。但多数...
发帖时间：2012/12/31 17:43:11
酒业的高毛利是吸引资本进入的根本动力。今年中报显示，上市酒企的平均毛利率达到62.10%，而酒行业的整体毛利率近5年也呈持续上升的态势。不仅如此，白酒行业还有轻资产、高现金流、存货增值、产业链管理容易等特点，同时，消费升级决定高端酒会持续增长，许多白酒企业的潜力尚未挖掘完。这...
发帖时间：2012/12/31 17:44:04
中国的人均GDP在2006年就已经超过了2000美元，个人消费支出在全球总消费中所占的比例将于2020年接近21%。这也就意味着中国经济在某种程度和某些层面上已经开始步入“消费驱动”**。 也就是说，我们进入了一个消费者主导的**，其特点是需求不再一成不变。应文章来源华夏酒...
发帖时间：2012/12/31 17:45:05
“我们相信它的发展前景非常广阔。”在给本报的一份通报中，联想控股酒业总经理路通表示，该酒前身是2000多年前的孔府私酿酒坊，现时是成为浓香型白酒的代表，成为中国白酒出口的主力军。据悉，路通本人曾任金六福所属的华泽集团。 不过，通报未透露该酒目前的产量和出口数据，而是表示孔府...
发帖时间：2012/12/31 17:46:58
理论上，白酒属于消费品，它的发展应该与经济增速和居民消费水平的提升相关。但过去10年我国GDP和人均收入仅分别增长了4倍和3倍，年均复合率分别为16%和13%，远低于白酒产值的增长，因此这两个指标似乎不能充分解释白文章来源华夏酒报酒行业发展的趋势。 究其原因，黄付生认为是“...
发帖时间：2013/1/1 16:40:00
在红酒人的领域里，只能大概地判断酒龄，无法精确到看出葡萄酒有多少岁数。在葡萄酒品鉴的技巧领域里，判别葡萄酒年份的观察区域有两个部分，一个是酒缘(Rim)，另一个是酒的中间色变化。今天小编就教你根据红酒的颜色判断酒龄。 红酒的酒缘会随着酒龄增长而加宽，并逐渐地散失其色。但每款...
发帖时间：2013/1/1 16:41:53
酒具已经成为很多爱酒的人必备的用具。很多人以为喝酒的主角是美酒，在研究喝酒的艺术时，就一味把心思放在酒的素质上，把盛酒的器具当作次要之物。他们没有想到酒具对酒的重要性，其实已达到影响酒味的地步。同一款酒，放进不同的容器内，效果是有若天渊之别的。所以酒具跟餐具一样，也是十分有讲...
