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发帖时间:2013/1/26 14:42:32
 
  俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康。可见萝卜的营养价值是非常高的,萝卜所含的营养成分能增强人体的免疫力。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病等疾病。尤其是在寒冬时节,食补是非常重要的。  萝卜的种类繁多,有红萝卜、青萝...
 
发帖时间:2013/1/26 14:47:19
 
  随着近年来葡萄酒的流行,时近年关,不少年轻人间购买葡萄酒用来过年期间走亲戚赠礼品,也用来年夜饭美味菜肴的搭配。  很多人一提起葡萄酒,就会以为是红酒,其实葡萄酒的种类有很多,香槟、白葡萄酒、红葡萄酒等都是常见的品种。在购买葡萄酒时,许多人都会习惯性地购买红葡萄酒,但事实上,在...
 
发帖时间:2013/1/26 14:58:09
 
  目前有两种说法。一种说法,在举杯饮酒之时,人的五官都可以分享到酒的乐趣:鼻子能嗅到酒的香味,眼睛能看到酒的颜色,舌头能够辨别酒味,而只有耳朵被排除在这一享受之外。怎么办呢?在喝酒之前,互相碰一下杯子,杯子发出的清脆的响声传到耳朵中。这样,耳朵就和其他器官一样,也能享受到喝酒的...
 
发帖时间:2013/1/26 15:00:40
 
  看过二月河的小说《雍正皇帝》的人,应该还记得年羹绕劝酒的法子:若在座的敬酒不喝,就把敬酒女奴的手砍下来,再不喝,再砍,直到客人喝了杯中酒为止。年羹绕是满人,不过蒙古人劝酒也是一个路数的,只要你曾经端起过酒杯,且酒量只是一般般的好,那这顿饭你就只能站着进来躺着出去了。  到蒙古...
 
发帖时间:2013/1/27 15:04:57
 
  常见的不宜下酒的菜有以下几种:  1、胡萝卜。因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下,会生成有毒物质,危害健康。  2、凉粉。因其在加工过程中要加入适量白矾,而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用,用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间,因而增加人体对酒精的吸收,同时也增加了酒精对...
 
发帖时间:2013/1/27 15:06:41
 
  树莓酒的保健作用:  1.提高免疫力、美容、抗衰老。  2.防癌、抗癌、抗突变。  3.能调控男女性腺轴,提高性功能。尤其能激活养护女性的卵巢,对调节平衡女性更年期综合症具有独特的功效。  4.对多种细菌、病毒有抑制作用,能保护创面免受细菌的侵入,防止感染,抑制溃疡。...
 
发帖时间:2013/1/27 15:07:37
 
  春节对于中国人来说是最重要的节日,在这节日了必然少不了大鱼大肉,但在享受节日气氛和大鱼大肉时,一定要注意自己的身体。  科学家研究发现,吃牛羊肉和鸡腿肉等“红肉”或者“黑肉”时,喝一杯红酒,可以减少因为进食红肉(主要是牛羊肉)或者黑肉(主要是禽类腿肉等)而造成的胆固醇积聚,保...
 
发帖时间:2013/1/27 15:09:08
 
  冬季保暖红葡萄酒自然是不可缺少的,红酒中丰富的葡萄多酚具有抗氧化、促进血液循环的作用。  红酒雪梨:可以起到润肺止咳,促进血液循环和美容养颜的多重功效,雾霾天气对人体的呼吸系统产生影响,红酒雪梨对于肺部具有保护作用。  红酒番茄果:经过烹调,挥发掉部分酒精,保留了红酒微醺醉人...
 
主题帖:面条怎么配酒?
发帖时间:2013/1/27 15:09:51
 
  面条,在中国的饮食文化中绝对占有它自己的一席之地。随着国际化的拓展和中西方文化的相互交融,面条以它独特的色香味,也找到了适合自己的西方配酒,有机会的时候,不妨试一下的!  一定要选择一瓶干白,法国维迪特干白酒色泽清淡,花香、果香味浓,口感清晰,入口愉悦,回味长度不错。干白能很...
 
发帖时间:2013/1/29 11:02:56
 
我国近20年来癌症呈现年轻化及发病率和死亡率“三线”走高的趋势,每分钟就有6人确诊为癌症。近日,全国肿瘤登记中心发布的《2012中国肿瘤登记年报》不但首次公布了当前国内的肿瘤发病现状,同时还“绘制”了癌症分布图。作为胃癌高发省的江苏,如今胃癌已呈下降趋势,肺癌即将稳居“老大”地位...
 
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