发帖时间:2006/3/23 11:26:00
大家好,我是做馅料和馅料原材料(主要蜜饯类)研发的,欢迎联系qq12367150...
发帖时间:2006/3/23 11:48:00
我做蜜饯类...
发帖时间:2006/3/23 11:51:00
有欧盟,美国,日本,南非等国家添加剂卫生标准吗?...
发帖时间:2006/3/23 12:02:00
谢谢,我刚入月饼行,多多指教。...
发帖时间:2006/3/28 14:33:00
我年前需要宠物食品出口美国,可联系了很多厂家,竟然多数对国际标准不了解。丢掉国际市场这不能不说是一大缺失,我建议在这些基本问题上先注意一下。...
发帖时间:2006/5/23 16:36:00
可以低温真空浸渍的,可以明显缩短浸渍时间,但不如温度高点效果明显,同样温度过高会影响果蔬状态,所以要找好平衡点。有一些高糖果蔬如杏脯,当然可以不浸渍,但有时需调节糖度和酸度,所以也可一浸渍呀。我觉得做果脯类制品很简单的[em09]...