发帖时间：2006/5/7 15:24:00
里面有什么好东西啊？...
发帖时间：2006/5/7 15:59:00
确实很多都很有用，但是怎么有那么多打不开呀？...
发帖时间：2006/5/7 16:02:00
我以前在明胶厂做过，具我所知，ＱＱ糖的主要成分就是明胶...
发帖时间：2006/5/7 16:08:00
谢谢你的好东东！[em17]...
发帖时间：2006/5/8 13:35:00
好是挺好的，但看起来不是很方便...
发帖时间：2006/5/8 13:42:00
应该不行，浓缩后其一些分子结构发生了改变，不利于发酵...
发帖时间：2006/5/8 13:46:00
洗罐一般用双氧水，成品酒就是巴氏杀菌，地面用漂白粉...
发帖时间：2006/5/8 13:50:00
没有刺激的感觉是因为ＣＯ２含量过低，苦位重可能是因为酒花过量，或酵母自溶造成的...
发帖时间：2006/5/8 13:52:00
是污染醋酸菌了，要加强工艺卫生...
发帖时间：2006/5/8 13:57:00
不好意思，刚才发错了．浓缩葡萄汁可以酿酒，就是要人工接种加葡萄酒酵母，这是刚才请教我们总工才了解的...
