发帖时间：2013/6/20 10:13:06
白内障是老年人常见的眼病，想要预防白内障，平时的饮食也很重要，可多食绿色蔬菜。 “我没得白内障之前眼睛视力好得很，后面看东西越来越模糊，医生说是白内障，这不，动了手术才又让我看清楚了。所以你们千万要注意眼睛方面的问题，马虎不得。”近日，61岁的蒋奶奶做了白内障手术，术后效果...
发帖时间：2013/6/20 10:12:09
要想让血糖的天天平稳，一定要尽量避免可能引发血糖升高的不良习惯。以下8种食物，能够有效帮助你降低血糖哦。 短时间、一次性的高血糖对人体无严重损害，然而长期的高血糖会使全身各个组织器官发生病变，导致急慢性并发症的发生。如胰腺功能衰竭、失水、电解质紊乱、营养缺乏、抵抗力下降、肾...
发帖时间：2013/6/18 11:29:46
提起野菜，相信老人比年轻人更有感触。在温饱问题还没解决的年代，野菜的作用不仅仅是充饥，还有救命。在要吃饱还要吃好的今天，野菜更是能让人忆古思今、一等一的美味。所以，每年春夏之交，挖食野菜的队伍中，不乏五六十岁，甚至六七十岁的老人。 但是，西安市疾控中心专家提醒市民，并不是所...
发帖时间：2013/6/18 11:29:19
切开一半的大白菜放久了会发芽，这发了芽的蔬菜到底能不能吃？西北农林科技大学植物学教授李琰说：“蔬菜发芽是很常见的现象，尤其是在这个季节，我们常见的白菜和萝卜都是很容易发芽的，它依靠根茎和叶片储存的养分，在合适的条件下就会发芽。发芽之后，蔬菜的营养价值就会下降，水分也会流失。所...
发帖时间：2013/6/18 11:28:45
一段时间以来，“纯净水没有营养，不能长期喝”、“市面上瓶装水含防腐剂，少喝”等有关水的传言很多，一些关于水的“健康提醒”也让人真假莫辨。市售饮用水能否长期安全饮用？人民日报“求证”栏目记者就此采访香港、内地多位专家。 疑问一：常喝纯净水使体液变酸？ 【回应】体液pH值受外...
发帖时间：2013/6/14 10:48:10
近几日的阴雨天气使大家感觉到了清爽，据最新气象信息显示，本周末气温将回升，高温天气给致病菌提供了良好的生长繁殖条件，食物易腐烂变质，记者昨日在我市一些蔬菜市场发现，市场内无有效保鲜措施。记者在此提醒广大市民，购买及食用食品时需谨防食品变质。 首先要正确选择食品的购买场所和商...
发帖时间：2013/6/14 10:47:31
美国食品和药品管理局近日公布了一份食品添加剂名单，里面列举的项目多达3000种，虽然大部分是安全的，但美国《男性健康》杂志在总结多项研究成果的基础上，列出了其中危害最大的十种添加剂。 蔗糖聚酯：一种人造脂肪，热量为零，被广泛用于炸薯条和甜品中。研究发现，长时间食用蔗糖聚酯可...
发帖时间：2013/3/19 14:49:11
传统中医十分重视气候与饮食起居的关系，认为一年四季，气候不同，饮食也须有所差异。《饮膳正要》曰：“春气温，宜食麦以凉之；夏气热，宜食菽以寒之；秋气爽，宜食麻以润其燥；冬气寒，宜食黍以热性治其寒。”春季气候多变，是传染病的多发季节。 下面就向您介绍春季饮食要注意的“五多五少”...
发帖时间：2013/3/19 14:46:41
春季灰霾多雾天气增多，老年人、小儿呼吸道疾病频发。灰霾以细颗粒物（主要是PM10和PM2.5）为载体，颗粒物的粒径决定其进入呼吸道的部位及沉积量：大于10微米的颗粒物被鼻和呼吸道黏液排除；10微米以下的颗粒物可进入鼻腔；7微米以下的颗粒物可进入咽喉；小于2.5微米的颗粒物（即...
发帖时间：2013/3/19 14:46:08
春天是气候干燥，容易上火，容易出现咽喉干、嗓子疼、上火等症状，适宜吃一些败火的食物，绿豆芽无疑是一个不错的选择。 凉拌绿豆芽 食材：绿豆芽300g，白芝麻、小葱、大蒜、食盐、麻油适量 做法： 1.把葱切段、蒜切末，加入食盐、麻油、白芝麻调匀待用； 2.豆芽洗净后，沥...
